在朋友介紹之下第一次來訪這家位在市場裡的日式料理店,
原諒我吃得太開心忘了拍店家的樣貌了
有時間我經過會補拍在附上的!!!
有句話叫一分錢一分貨,
我想,如果你想吃很新鮮的日式料理就不要一直說人家單價高之類的!!!
好的東西值得我們細細品嘗等待,
由於店家位在市場裡頭,建議大家騎可愛的機車來比較方便噢~~(可愛是...!??
師傅拿到菜單後現切生魚片現做,
所以請大家耐心等候~~
當老闆上菜的瞬間頓時被跟桌子融為一體的石板盤子給吸引(誤XDD
由近到遠分別是鮭魚刺身、紫酥蝦餅、日本咖哩可麗餅,
特推哇沙米!!不像外面一般哇沙米嗆辣的口感,吃起來反而帶點甜味,
朋友河豚先生立馬誇獎不已XDD
我平常吃的不算太辣也很能接受~~
鮭魚刺身就是生魚片的概念,
蝦餅的部分建議拍好照(?後趁熱趕快吃,
咖哩可麗餅很夠味呀!!!!!
雞軟骨唐揚炸物真的很軟骨XDD
是一個會不小心接二連三吃下去的誘惑...
↑↑炙燒星鰻蝦卵丼↑↑
飯本身偏黏,但星鰻好吃~~~
接下來這個我真的覺得超級推!!!
是炙燒干貝握壽司
真的太新鮮了!!!
一整口吃到嘴巴裡會捨不得咬XDD(那你是來!?
上面的醬不知道是什麼酸酸甜甜的 還不錯,
推薦大家來一定要點一份~~~
↓↓炙燒鮭魚握壽司↓↓
鮭魚握壽司部分不用多說,因為鮭魚油質含量多,吃起來真的很棒!!!
↓↓炙燒比目魚鮨邊↓↓
這是再次來店的朋友指名要再點來吃一遍的~~
比目魚入口即化不誇張~~~
↓↓炸海老手卷↓↓
據說與櫻花蝦、草蝦興比,體型更大的蝦即被叫做海老,
因為蝦有鬍鬚、看起來很像在海中漫步的老人而得名(離題),
炸蝦配上清爽小黃瓜剛剛好
↓↓花枝佐柚子山椒握壽司↓↓
這道生魚片讓人想到韓國生章魚(!?
咬到後來有黏稠的感覺,
單吃不沾醬味道就很夠了^^
雖然位在市場內,
店面不大的日式料理店卻也因此而讓人覺得溫暖富人情味,
老闆及助手年輕又很熱情!!!
如果人比較多可以提前致電預約哦~~
值得一吃、隱藏在市場中的鮨阜日式料理
營業時間:11:30-14:00、17:00-20:30
(周一公休、周二中午休息傍晚營業)
地址:台南市新營區復興路1之76號(新營第一市場內)
電話:06-6320191
店家FB:鮨阜
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